12 juin 2016
Entremet à la fraise et glaçage miroir
Bonjour. Petite pâtisserie du dimanche afin de tester le glaçage miroir: un entremet à la fraise, avec un insert de fraises fraiches, une génoise à la pistache, et un glaçage miroir rouge. Pas très difficile à faire le glaçage, il faut: un mixer plongeant...